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Daniel Zenner, fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, a arpenté pendant 4 mois, les vallées et les sommets de Haute-Alsace à la découverte des fermes-auberges. Il a partagé, senti, ressenti la vie des marcaires, puis goûté et...
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Noël en Alsace fait briller les yeux des petits comme des grands ! Les bredele, tartes, biscuits ou chocolats chauds régalent nos papilles durant cette période de l'avent. Cet ouvrage propose des recettes de Noël réalisées par des enfants. Les...
€9.00
L’apéritif ! Cet instant délicieux qui marque la fin d’une journée bien remplie, ce moment de partage et de convivialité où l’on retrouve notre famille, nos amis...Et quoi de mieux que de déguster quelques bouchées gourmandes et d’associer les traditions culinaires...
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Du chocolat, rien que du chocolat ! Sucré, salé, en bouchées, en desserts, en boisson ou encore en potage... Mais que serait la vie sans chocolat ? L'auteure nous entraîne dans ses délires chocolatés et décline son savoir-faire dans un...