€9.00
L’Alsace bénéficie d’un héritage fort réputé : sa gastronomie traditionnelle. Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes sucrées d’Alsace : le célèbre kougelhopf, mais également des spécialités à confectionner au fil des saisons, comme les fameux bredele de Noël en passant par les tartes aux mirabelles et quetsches à la belle saison... Disponible en Français, Anglais et Allemand.
AUTEUR(S): Gérard FRITSCH et Guy ZEISSLOFF
PHOTOGRAPHE(S) : Frédérique CLÉMENT
Nombre de pages : 82
Dimensions : 16,5 x 24 cm
Collection : Saveurs d'hier et d'aoujourd'hui
Date de parution : 2012-04-10
EAN13 : 9782915626933
Poids : 318g
Code éditeur : DI216
€11.00
Découvrez 30 recettes de beignets, traditionnels ou plus originaux, salés ou sucrés, testés et approuvés !Ils vous combleront de bonheur pour célébrer tout au long de l'année, la joie de vivre et de se nourrir...en prenant du plaisir !Déposer un...
€10.00
Bienvenue dans le monde des bonnes pâtes en Alsace déclinées en 24 recettes traditionnelles faciles et gourmandes. Testées et approuvées, ces plats populaires régionaux sauront vous régaler toute l'année. Rapides à mettre en oeuvre, bon marché et nourrissantes, ces diverses...
€10.00
DANS CE LIVRE,VOUS DÉCOUVRIREZ : > Comment réussir de manière simple et authentique à fabriquer vous-même ce met délicieux qu’est la confiture, en vous appuyant sur la science et l’histoire. > Dix savoureuses recettes pour sublimer la confiture en l’incorporant...
€10.00
Vous tiendrez entre vos mains un conte qui donne des recettes de cuisine alsaciennes. À moins que ce ne soit un recueil de recettes amenées par un conte... C’est comme vous préférez ! Le conte, c’est l’histoire de trois enfants...
