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Ancienne candidate et finaliste de la célèbre émission Master Chef 2012, Joëlle anime, depuis plus de dix ans, des cours de cuisine où se mêlent passion, partage et convivialité. Aujourd'hui, elle rassemble dans ce livre les recettes les plus précieuses,...
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35 recettes faciles et gourmandes vous permettrons de sortir de la traditionnelle asperge-mayonnaise, de découvrir des cuissons innovantes et des associations heureuses qui mettront en avant les fines saveurs de ce succulent légume. Cette délicate tige printanière n'aura plus de...
€17.00
À partir d’un chantier des collections et de ses trésors redécouverts, ce catalogue s’appuie sur un foisonnement de disciplines pour étudier les costumes régionaux portés aux 19e et 20e siècles dans le Pays de Hanau : histoire des collections, étude...
€10.00
Parler d'identité alsacienne, c'est parler d'une identité collective, c'est-à-dire d'une construction. Quelle construction a été, est à l'oeuvre en Alsace ?Identité reconnue ou injonction identitaire. Identité particulière ou déconstruction et alignements identitaires, identité plurielle ou singularité convoquée, voilà toute la...