€17.00
Aujourd’hui de nombreuses personnes connaissent le monde de la cuisine japonaise, qui au fil du temps, s’est démocratisée. Les mots ou les produits tels que : sushi, yakitori, tempura, yuzu, matcha, dashi, shōyu, wasabi... sont souvent cités dans les catégories...
€10.00
De l’entrée au dessert, laissez-vous emporter par la riche histoire de la gastronomie des temps de Noël en Alsace. Trente cinq recettes traditionnelles reflètent le terroir et la tradition de notre belle Alsace. Simples à réaliser, gourmandes et variées, chaque...
€24.00
Ce livre évoque quatre siècles d’histoire partagée entre deux territoires voisins : le Dahner Felsenland, côté allemand et la communauté des communes Sauer- Pechelbronn côté français. Un temps déchirés, les deux territoires sont aujourd’hui amis. Das Werk schildert vier Jahrhunderte...
€14.00
Vertes Nouvelles d’Alsace est un recueil de huit nouvelles dont le dénominateur commun est la nature face à l’activité humaine dans l’Alsace rurale des années 1970, période de profonde mutation de la campagne alsacienne. Celui-ci offre le cadre de sept...