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La choucroute d'Alsace ? un super-aliment ! La voici déclinée en 36 recettes simples, savoureuses et originales. Vous découvrirez son histoire, ses vertus et vous apprendrez à la réaliser vous-même.Daniel Zenner, l'auteur, vous emmènera sur les chemins gourmands d'un monstre...
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À l'occasion du 80ème anniversaire de la Libération et de la fin de la Seconde Guerre mondiale en Europe, l'"Association des Amis de Rosheim" a souhaité apporter sa contribution à la commémoration de ces événements qui ont profondément marqué la...
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De l’audace, encore de l’audace, toujours de l’Alsace ! Découvrez le milieu créatif de la publicité en Alsace depuis les débuts de la « Réclame » jusqu’à notre ère d’IA et de réseaux. Revivez son âge d’or, côté coulisses, à...
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Ancienne candidate et finaliste de la célèbre émission Master Chef 2012, Joëlle anime, depuis plus de dix ans, des cours de cuisine où se mêlent passion, partage et convivialité. Aujourd'hui, elle rassemble dans ce livre les recettes les plus précieuses,...