Les Bredle

Cet ouvrage rassemble les meilleures recettes des boulangers d'Alsace. Ils souhaitent ainsi partager leur savoir-faire et les traditions culinaires alsaciennes. Ces délicieux bredle sont à savourer toute l'année ou à l'occasion des fêtes de fin d'année! Les boulangers en culottes courtes sont gâtés : ils trouveront des recettes adaptées aux plus jeunes à la fin du livre.

AUTEUR(S): Les boulangers d\'Alsace

PHOTOGRAPHE(S) : Sébastien Schnabel

Nombre de pages : 88

Dimensions : 16,5 x 24 cm

Collection : Les saveurs d'Alsace

Date de parution : 2013-09-06

EAN13 : 9782367010274

Poids : 265g

Code éditeur : DI273




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