€10.00
De l’entrée au dessert, laissez-vous emporter par la riche histoire de la gastronomie des temps de Noël en Alsace. Trente cinq recettes traditionnelles reflètent le terroir et la tradition de notre belle Alsace. Simples à réaliser, gourmandes et variées, chaque recette est proposée en harmonie avec un vin de la réputée Maison Rolly-Gassmann. De Saint-Nicolas aux Rois Mages, en passant par le petit Jésus, partez à la découverte du monde merveilleux de Noël en Alsace.
Auteur : Daniel ZENNER
Photographe : Marcel EHRHARD
ISBN : 9782367013206
Prix : 10 €
Pages : 88
Format : 16.5 x 24 cm
Code : DI508
Poids : 320 g
€49.00
De l’audace, encore de l’audace, toujours de l’Alsace ! Découvrez le milieu créatif de la publicité en Alsace depuis les débuts de la « Réclame » jusqu’à notre ère d’IA et de réseaux. Revivez son âge d’or, côté coulisses, à...
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À Noël, les traditions se partagent aussi en cuisine Bredele, pain d’épices, douceurs alsaciennes et recettes de fête : nous avons réuni 5 livres pour vous accompagner dans vos préparatifs ou faire plaisir à un passionné de cuisine + UN...
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Mon grand-père se rappelle ses souvenirs pour que ses petits enfants se demandent quels étaient les mobiles qui l’ont poussé à accomplir toutes ses actions. Monseigneur Bocquel qui est un ami de la famille lui pose une fois la question...
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Ce livre vous propose 35 recettes, originales ou plus traditionnelles, faciles à réaliser, pour sublimer les volailles et régaler vos convives. Autrefois, les volailles occupaient une place prépondérante dans l'activité des fermes ou l'élevage familial. Canards et oies, s'ébattaient librement...
