{"title":"Cuisine","description":"","products":[{"product_id":"gastronomie-et-plantes-sauvages","title":"Gastronomie et Plantes Sauvages","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCinquante plantes sauvages et comestibles sont répertoriées et décrites avec la verve et la malice de l’auteur qui marie dans ce livre, avec bonheur et passion, ses cueillettes au bord des chemins et ses rencontres avec des cuisiniers. Des recettes originales et inédites accompagnent chaque plante. Au travers d’histoires et d’anecdotes, l’auteur vous révélera ses tours de mains, trucs et astuces, techniques et conseils avisés. Les photos de qualité, tant des plantes que des mets, vous donneront envie de cueillir les “mauvaises herbes” de votre jardin, des prés et des champs. C’est un livre utile, pratique et agréable, nécessaire aux amoureux de la nature et aux cuisiniers en herbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eDaniel ZENNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eChristophe HAMM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e132\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e22,5 x 22 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eImages \u0026amp; Gourmandises\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2003-11-25\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782913302808\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e695g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI170\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34700798921,"sku":"DI170","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/zenner01.jpg?v=1527369350"},{"product_id":"la-cuisine-en-pate","title":"La Cuisine en Pâte","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAujourd’hui, les maîtresses de maison connaissent bien la pâte fraîche brisée, feuilletée ou sucrée, le plus souvent sur papier cuisson, prête à dérouler. Pour les aider à utiliser au mieux ces produits, ce livre répond à leur demande, en les faisant profiter de l' expérience professionnelle de l'auteur. De la cuisine française à la cuisine étrangère, des petits plats régionaux aux grandes spécialités, ce livre réunit toute une gamme de recettes réalisables par les maîtresses de maison averties comme les débutantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eRoger ROPOSTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eChristophe HAMM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e128\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eImages et Gourmandises\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2007-06-14\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782915626223\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e420g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI245\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34701001929,"sku":"DI245","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/roposte1.jpg?v=1527369360"},{"product_id":"dictionnaire-de-la-gastronomie","title":"Dictionnaire de la Gastronomie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHuit cent mots pour découvrir la richesse de la gastronomie alsacienne à travers l'histoire des Alsaciens. Voici le \"bréviaire\" de Daniel Zenner pour tous les Alsaciens gourmands !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eDaniel ZENNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eChristophe HAMM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e208\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e14,8 x 21 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eImages \u0026amp; Gourmandises\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2009-07-28\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782915626520\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e354g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI282\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34701124553,"sku":"DI282","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/couv_dico.jpg?v=1527369343"},{"product_id":"la-stevia","title":"La Stévia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes consommateurs français la découvrent seulement depuis quelques années. Et pourtant la Stévia est connue depuis plus de 2000 ans. Le restaurateur alsacien, Philippe Clauss, dispense des conseils pour accommoder la stévia, petite plante d'Amérique du Sud au goût sucré, avec différents plats. A découvrir dans ce livre, des recettes sucrées, salées et de cocktails, par Philippe Clauss (Restaurateur Au Moulin de la Wantzenau)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003ePhilippe CLAUSS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eBoris SELKE\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eLes Saveurs de nos Jardins\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2010-09-30\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782915626674\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e315g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI201\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34701309449,"sku":"DI201","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/stevia1.jpg?v=1527369364"},{"product_id":"cuisiner-la-pomme-de-terre","title":"Cuisiner la Pomme de Terre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa première recette de pommes de terre recensée est allemande, elle date de 1581 et correspond à des roestis. Cet ouvrage pratique décline la pomme de terre en 45 recettes de façon plutôt originale. Pour agrémenter ce livre, de magnifiques photos mettent en valeur tout le talent des préparations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eFrédérique CLEMENT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eFrédérique CLEMENT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e96\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eLes Saveurs de nos Jardins\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2010-09-30\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782915626681\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e475g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI202\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34701495177,"sku":"DI202","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/pdt01.jpg?v=1527369338"},{"product_id":"200-recettes-de-confitures","title":"200 Recettes de confitures","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSurnommé le « Pape » de la confiture, Francis Miot a écrit cette véritable bible pour les amateurs de confitures, fruit de 35 années de passion et de recherches. Francis Miot nous invite à un voyage grand et savoureux, depuis Nostradamus, Patron des Confituriers et son Traité de 1555, jusqu'à nos jours. Il nous divulgue avec minutie ses recettes et astuces qui font de lui le Maître Confiturier le plus titré au monde. Cet ouvrage de référence avec ses 200 recettes, où se mêlent histoire et gastronomie, fera le bonheur des petits et grands, professionnels des métiers de bouche ou amateurs nostalgiques des confitures de nos grands-mères. Et maintenant, à vos fourneaux !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAUTEUR(S):\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Francis MIOT\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePHOTOGRAPHE(S) :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Christophe HAMM, Frédérique CLEMENT\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNombre de pages :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 224\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 22 x 22 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCollection :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Images \u0026amp; Gourmandises\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEAN13 :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 9782915626735\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePoids :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 1080g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCode éditeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e DI152\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34701708425,"sku":"DI152","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/200miot_e36678b1-c894-417b-996a-90122eb3f4f8.jpg?v=1527369317"},{"product_id":"et-si-on-passait-au-dessert","title":"Et si on passait au dessert ?","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBernadette Heckmann anime depuis 1998 des ateliers culinaires Guy DEMARLE FLEXIPAN, et c’est fort de cette expérience qu’elle a voulu partager ses meilleures recettes dans ce livre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eBernardette HECKMANN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eFrédérique CLEMENT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eMoules souples Flexipan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2011-03-05\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782915626766\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e245g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI206\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34701990025,"sku":"DI206","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/9782915626766.jpg?v=1527369347"},{"product_id":"gastronomie-et-plantes-sauvages-tome-2","title":"Gastronomie et Plantes Sauvages Tome 2","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoici un nouvel ouvrage complet pour connaître et cuisiner les plantes sauvages de la région Alsace-Vosges. L'auteur, Daniel Zenner est curieux de nature, il vit dans un cadre naturel privilégié et apprend le petit monde qui l’entoure au fil du temps. Fort de son expérience, il forme depuis 1993 des cuisiniers de toute l’Europe. Régalez vous avec le Tome 2 : 50 nouvelles recettes à base de plantes sauvages vous sont proposées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eDaniel Zenner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eJean-Claude Zenner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e132\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e22 x 22 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eImages \u0026amp; Gourmandises\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2011-11-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782915626834\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e1080g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI171\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34702390281,"sku":"DI171","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/zenner02.jpg?v=1527369350"},{"product_id":"specialites-sucrees-dalsace","title":"Spécialités sucrées d'Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Alsace bénéficie d’un héritage fort réputé : sa gastronomie traditionnelle. Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes sucrées d’Alsace : le célèbre kougelhopf, mais également des spécialités à confectionner au fil des saisons, comme les fameux bredele de Noël en passant par les tartes aux mirabelles et quetsches à la belle saison... Disponible en Français, Anglais et Allemand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eGérard FRITSCH et Guy ZEISSLOFF\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eFrédérique CLÉMENT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e82\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eSaveurs d'hier et d'aoujourd'hui\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2012-04-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782915626933\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e318g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI216\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Français","offer_id":34702552265,"sku":"DI216","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Allemand","offer_id":34703306313,"sku":"DI217","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":34703306441,"sku":"DI218","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/alsace_sucre.jpg?v=1527369421"},{"product_id":"specialites-salees-dalsace","title":"Spécialités salées d'Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTout le monde pense à l’incontournable choucroute, mais bien d’autres spécialités enrichissent le patrimoine gastronomique alsacien. Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes salées d’Alsace : baeckeoffe, bretzel, tarte flambée et bien d’autres plats moins réputés mais tout aussi savoureux... Existe en Français, Allemand et Anglais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eDider ROECKEL et son équipe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eFrédérique CLÉMENT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e88\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eSaveurs d'hier et d'aujourd'hui\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2012-04-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782915626926\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e340g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI211\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eEn réimpression ( pour la version française )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Français","offer_id":34703103433,"sku":"DI211","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Allemand","offer_id":34703103561,"sku":"DI212","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Anglais","offer_id":34703103689,"sku":"DI213","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/alsace_sale.jpg?v=1527369421"},{"product_id":"le-pain-de-mon-grand-pere","title":"Le Pain de mon Grand Père","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec ce livre, Bruno partage sa passion du pain et célèbre les dix ans de l’ouverture des boulangeries « Au Pain de mon Grand-Père ». En 2007, il a été désigné « Boulanger de l’année » par Gilles Pudlowski, critique gastronomique de nombreux ouvrages et guides sur la restauration. Préface de Thierry Marx.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eBruno Dinel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eFrédérique CLEMENT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eSaveurs d'hier et d'aujourd'hui\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782915626919\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : 270\u003c\/b\u003eg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI214\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34760774857,"sku":"DI214","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/LivrePAIN01.jpg?v=1527369378"},{"product_id":"gastronomie-et-plantes-des-jardins","title":"Gastronomie et Plantes des Jardins","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\" En construisant ce livre, en gestation depuis plusieurs années, je prends donc du plaisir. Comme un gamin j’expérimente. Depuis longtemps, certains parfums de fleurs me captivent, celui de la rose, du lilas, du jasmin, de la violette. Petit, je ne pouvais m’empêcher de mettre mon nez dans les corolles pour respirer l’intimité des fleurs. Aujourd’hui, j’ai essayé de capter l’essentiel de l’âme des plantes comestibles des jardins pour vous la présenter dans l’assiette...\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"column_left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eDaniel Zenner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eJean-Claude Zenner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e128\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e22 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eImages \u0026amp; Gourmandises\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2012-10-21\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367010113\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e900g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI172\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34760925833,"sku":"DI172","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/9782367010113int.jpg?v=1527369349"},{"product_id":"bredele-de-noel","title":"Bredele de Noël","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetrouvez dans cet ouvrage la magie des recettes des Bredele d'Alsace (spécialités traditionnelles et créations originales)... A déguster en famille tout au long de l'année et plus particulièrement pendant les fêtes de Noël !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eBernadette Heckmann, Nicole Burckel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eFrédérique CLEMENT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e88\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eLes saveurs d'Alsace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2013-07-01\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367010229\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e349g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI272\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34761109001,"sku":"DI272","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/bredele2013_01.jpg?v=1527369327"},{"product_id":"les-bredle","title":"Les Bredle","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet ouvrage rassemble les meilleures recettes des boulangers d'Alsace. Ils souhaitent ainsi partager leur savoir-faire et les traditions culinaires alsaciennes. Ces délicieux bredle sont à savourer toute l'année ou à l'occasion des fêtes de fin d'année! Les boulangers en culottes courtes sont gâtés : ils trouveront des recettes adaptées aux plus jeunes à la fin du livre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eLes boulangers d'Alsace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eSébastien Schnabel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e88\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eLes saveurs d'Alsace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2013-09-06\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367010274\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e265g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI273\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34761259529,"sku":"DI273","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/bredele2_couv.jpg?v=1527369384"},{"product_id":"les-meilleures-recettes-illustrees-dalsace","title":"Les meilleures recettes illustrées d'Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe best-seller des ouvrages culinaires alsaciens est à nouveau disponible ! Simone SIEBERT partage son savoir-faire et ses meilleures recettes et Guy UNTEREINER illustre avec son imagination et son talent ce livre pour les gourmands amateurs de la cuisine traditionnelle...\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAUTEUR(S):\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Simone SIEBERT\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eILLUSTRATEUR(S) :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Guy UNTEREINER\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNombre de pages :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 96\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 16,5 x 24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEAN13 :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 9782367010359\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePoids :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 528g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCode éditeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e DI219\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34761447369,"sku":"DI219","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/untereiner_couv.jpg?v=1527369389"},{"product_id":"les-confitures-et-gelees-de-nos-regions","title":"Les confitures et gelées de nos régions","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetrouvez dans cet ouvrage les meilleures recettes pour réaliser vos confitures et gelées avec les fruits de votre jardin... Que de savoureux petits-déjeuners et goûters en perspective !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eFrancis MIOT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eFrédérique CLEMENT et Christophe HAMM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eImages et Gourmandises\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2014-04-01\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367010342\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e312g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI220\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34761543497,"sku":"DI220","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/confitures_couv.jpg?v=1527369386"},{"product_id":"cuisinez-avec-la-poterie-dalsace","title":"Cuisinez avec la poterie d'Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetrouvez dans cet ouvrage les meilleures recettes alsaciennes réalisées avec les poteries d’Alsace...pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eMaison des Tanneurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eLes saveurs de nos régions\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2014-09-01\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367010380\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e262g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI222\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34761647497,"sku":"DI222","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/image_livre_132_couv.jpg?v=1527369339"},{"product_id":"ubac-les-meilleures-recettes","title":"UBAC : les meilleures recettes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Association UBAC a déjà publié deux livres de recettes qui ont connu un grand succès : les recettes proposées étaient, pour la plupart, faciles à réaliser... Sollicités depuis quelque temps déjà, les boulangers UBAC ont décidé de proposer un troisième livre. Avec de nouvelles recettes et dans un style plus moderne, nous espérons qu’il saura également trouver une bonne place dans votre cuisine. Comme pour les précédentes éditions, les boulangers UBAC se tiennent à votre disposition pour vous fournir des conseils de fabrication de leurs recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eCollectif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eFrédérique Clément\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCollection : \u003c\/b\u003eImages et Gourmandises\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2014-10-20\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367010397\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e240g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI215\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34761791497,"sku":"DI215","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/CouvUBACsite.jpg?v=1527369428"},{"product_id":"recettes-traditionnelles-dalsace","title":"Recettes traditionnelles d'Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Alsace... terre d'histoire, de gastronomie et de légendes... Découvrez toute la richesse de notre patrimoine culinaire à travers cet ouvrage ! Les meilleures recettes salées et sucrées de notre région sont accompagnées d’anecdotes et d’illustrations mêlant traditions et savoir-vivre...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e112\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e18,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2015-09-01\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367010748\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e475g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI306\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34762148745,"sku":"DI306","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/image_livre_157_couv.jpg?v=1527369414"},{"product_id":"bredele","title":"Bredele","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetrouvez les meilleures recettes de Bredele d’ALSACE dans ce nouveau livre BILINGUE : ALLEMAND et ANGLAIS...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5x24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2016-10-15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367010854\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e264g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI274\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34762348105,"sku":"DI274","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/image_livre_170_couv.jpg?v=1527369326"},{"product_id":"mes-plantes-sauvages-preferees","title":"Mes plantes sauvages préférées","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVingt plantes sauvages faciles à reconnaître, abondantes et savoureuses. Les voici cuisinées par Daniel Zenner en quarante recettes faciles, gourmandes et inédites. Bonne cueillette et bon appétit !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eDaniel Zenner\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5x24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2016-10-15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367010564\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e320g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI174\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34762452681,"sku":"DI174","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/image_livre_169_couv.jpg?v=1527369397"},{"product_id":"viennoiseries-de-mon-grand-pere","title":"Viennoiseries de mon Grand-Père","description":"\u003cdiv class=\"artist\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAUTEUR(S): \u003c\/b\u003eBruno Dinel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePHOTOGRAPHE(S) : \u003c\/b\u003eFrédérique Clément\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNombre de pages : \u003c\/b\u003e64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions : \u003c\/b\u003e16,5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDate de parution : \u003c\/b\u003e2017-04-15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEAN13 : \u003c\/b\u003e9782367011080\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids : \u003c\/b\u003e271g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCode éditeur : \u003c\/b\u003eDI330\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34762521417,"sku":"DI330","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/image_livre_182_couv.jpg?v=1527369430"},{"product_id":"le-foie-gras-dalsace","title":"Le foie gras d'Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVingt sept cuisiniers alsaciens réputés vous proposent dans cet ouvrage leurs meilleures recettes autour du foie gras d'oie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVous trouverez également dans ce livre les principales techniques pour réussir une terrine, des escalopes poêlées, choisir un foie gras, puis vous initier au sublime \"Pâté de Foie Gras d'oie à la Contades\" réalisé par la Maison Georges Bruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eAuteur : Daniel Zenner\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePhotos : Frédérique Clément\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eISBN : 9782367011141\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePrix ​​: 10 €\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions : 16,5 x 24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e76 pages\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDI347\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":850527158300,"sku":"DI347","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/COUV-FOIE-GRAS-bd.jpg?v=1527369371"},{"product_id":"gourmandises-dalsace","title":"Gourmandises d'Alsace","description":"\u003cp\u003eDécouvrez dans ce livre une palette de gourmandises traditionnelles d'Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSucrées ou salées, ces 46 recettes vous accompagneront au fil de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes stollen, streussel ou ropfkuche vous régaleront au réveil. Une tarte apportera une touche sucrée à votre déjeuner. Les kougelhopf et petits pains au thé enchanteront les plus petits à l'heure du goûter. Les bretzels et tarte flambée accompagneront une bière à l'apéritif et les savarins au Kirch ou Forêt-Noire pour les dîners entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Gérard Fritsch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotos : Frédérique Clément\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e96 pages\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDI341\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":850616582172,"sku":"DI341","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/edition-15-gourmandises-alsace-id.jpg?v=1537143756"},{"product_id":"recettes-et-patrimoine-de-la-vallee","title":"Recettes et patrimoine de la vallée","description":"\u003cp\u003eCe livre nous dévoile la vallée de la Bruche et son Piémont sous leur aspect le plus gourmand. Au fil de la Bruche, des personnages illustres ou inconnus nous offrent leurs recettes de famille avec les petites ou grandes histoires qui s'y rapportent. L'on y découvre entre autres la recette de l'élixir de Marie Bian du Ban de la Roche, le pâté de Julot de Wisches et la tourte \"Jeanne\" du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet ouvrage est réalisé grâce au Lions Club Molsheim-Vallée de la Bruche. Tous les bénéfices financent des oeuvres caritatives dans la vallée, dont l'Epicerie Sociale de Wisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDI357\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 23 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367 011318\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 22 x 22\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 144\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouverture rigide\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7678768742428,"sku":"DI357","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/Face-basse-def.jpg?v=1527369413"},{"product_id":"la-cuisine-sans-sans-gluten-sans-lactose-sans-oeuf-ou-vegan","title":"La cuisine sans ! sans gluten, sans lactose, sans oeuf ou vegan","description":"\u003cp\u003eLégère et originale, abordable et facile à réaliser, cette cuisine relève plusieurs défis :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-découvrir l'utilisation du lait végétal et de l'okara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- placer la diététique au coeur des préoccupations\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- rendre les recettes accessibles et plaisantes à réaliser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- satisfaire les régimes et intolérances\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, de nombreuses astuces proposent des variantes non plus \"sans\" mais \"avec\" !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Emilie Poquet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDI356\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 9 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367 011295\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7678858428444,"sku":"DI356","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/Couv-LA-CUISINE-SANS-internet.jpg?v=1527369361"},{"product_id":"cuisinons-ensemble-60-legumes-dalsace-et-dailleurs","title":"Cuisinons ensemble 60 légumes d'Alsace et d'ailleurs","description":"\u003cp\u003eJ'ai cuisiné et écrit ces recettes du quotidien au fil des saisons, selon mon inspiration, de retour d'un potager ou des circuits courts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEthique et responsable le plus possible, je suis aussi dans le plaisir de cuisiner avec du lait de coco et des épices venues d'ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecettes végétales, d'accompagnement ou en plat principal, elles sont simples à réaliser et à dupliquer avec les ingrédients de vos paniers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsez la couleur et les saveurs du terroir où vous vous trouvez, là en ce moment, il y a matière à penser, et à cuisiner... Quelle bonne nouvelle !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Carole Degouy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367011332\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDI358\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epoids : 315 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7756458229788,"sku":"DI358","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/couverture-cuisinons-ensemble.jpg?v=1527369339"},{"product_id":"le-munster-un-fromage-de-terroir","title":"Le Munster, un fromage de terroir","description":"\u003cp\u003eLe Munster, un fromage de caractère présent sur les marchés des terroirs alsacien et lorrain, dont le berceau bénéficie d’un environnement exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon terroir c'est un sol, un climat, une flore, une race bovine \"la Vosgienne\" et bien sûr un savoir-faire tout au long de la chaîne de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais la cuisine est indissociable de la culture et cet ouvrage flattera aussi le palais des gastronomes grâce aux chefs de cuisine qui ont acceptés de livrer leurs recettes classiques, incontournables, innovantes ou inattendues autour de ce fromage d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Hélène Baumert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367 011448\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 X 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 257 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 9 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDI 364\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8215771873368,"sku":"DI364","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/MUNSTER-COUV.jpg?v=1529886106"},{"product_id":"detours-gourmands","title":"Détours Gourmands","description":"\u003cp\u003eGérard Fritsch nous offre dans cet ouvrage ses petits secrets de biscuits gourmands, croquants ou fondants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes détours gourmands nous font voyager des spécialités alsaciennes aux madeleines de Commercy, puis aux cannelés bordelais tout en passant par les classiques petits-beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRégalez-vous autour de ces recettes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Gérard Fritsch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367011462\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDI369\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 320 g\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8215776002136,"sku":"DI369","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/DETOURS-GOURMANDS-couv.jpg?v=1529886081"},{"product_id":"declinaison-chocolat","title":"Déclinaison Chocolat","description":"\u003cp\u003eDu chocolat, rien que du chocolat ! Sucré, salé, en bouchées, en desserts, en boisson ou encore en potage...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais que serait la vie sans chocolat ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'auteure nous entraîne dans ses délires chocolatés et décline son savoir-faire dans un festival de gourmandises créatives et conviviales qui ne laisseront personne indifférent, et qu'on a envie de partager...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Michèle NAUROY\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 9 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367011608\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 270 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNombre de pages : 64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode éditeur : DI383\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19735111696472,"sku":"DI383","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/couv-chocolat-face.jpg?v=1552263792"},{"product_id":"a-lapero-an-alsace-et-ailleurs","title":"À l'apéro, an Alsace et ailleurs...","description":"\u003cp\u003eL’apéritif ! Cet instant délicieux qui marque la fin d’une journée bien remplie, \u003cbr\u003ece moment de partage et de convivialité où l’on retrouve \u003cbr\u003enotre famille, nos amis...\u003cbr\u003eEt quoi de mieux que de déguster quelques bouchées gourmandes \u003cbr\u003eet d’associer les traditions culinaires régionales ou plus exotiques parfois \u003cbr\u003eà ce moment de détente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Bruno DINEL et les équipes des boulangeries \"Au Pain de mon Grand-Père\"\u003cbr\u003eFormat : 16,5 x 24 cm\u003cbr\u003eCouverture souple avec rabats\u003cbr\u003e64 pages\u003cbr\u003eCode éditeur : DI 393\u003cbr\u003ePrix public : 9 €\u003cbr\u003eISBN : 978-2-36701-171-4\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20201080782936,"sku":"DI 393","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/couv-face-internet_b92b004f-06dd-4671-a73c-81b291a36d3e.jpg?v=1554683030"},{"product_id":"douceurs-des-lutins-dun-noel-en-alsace","title":"Douceurs des lutins d'un Noël en Alsace","description":"\u003cp\u003eNoël en Alsace fait briller les yeux des petits comme des grands ! Les bredele, tartes, biscuits ou chocolats chauds régalent nos papilles durant cette période de l'avent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet ouvrage propose des recettes de Noël réalisées par des enfants. Les photos d'étapes leurs permettront d'être autonomes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit avant tout de se délecter de gourmandises tout en s'amusant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Gérard Fritsch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotos : Frédérique Clément\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 8 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 270 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367011769\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI397\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29666687221848,"sku":"DI397","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/lutins-couv-face.jpg?v=1564964528"},{"product_id":"fermes-aubeges-de-haute-alsace","title":"Fermes Aubeges de Haute-Alsace","description":"\u003cmeta http-equiv=\"CONTENT-TYPE\" content=\"text\/html; charset=utf-8\"\u003e\u003cmeta name=\"GENERATOR\" content=\"OpenOffice 4.1.0  (Unix)\"\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eDaniel Zenner, fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, a arpenté pendant 4 mois, les vallées et les sommets de Haute-Alsace à la découverte des fermes-auberges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eIl a partagé, senti, ressenti la vie des marcaires, puis goûté et apprécié leur cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eChroniqueur gastronomique et auteur de plusieurs livres sur la gastronomie Alsacienne et aux plantes sauvages, il espère par ses mots, avoir su capter l'âme des fermes-auberges et vous inviter à un voyage simple, nature et gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eAuteur : Daniel ZENNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eISBN : 9782367011929\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eFormat : 14 x 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003ePages : 128\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003eCode éditeur : GD235\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003ePoids : 315 g\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32659781681240,"sku":"GD235","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/couverture-FA-HD.jpg?v=1587342103"},{"product_id":"bredele-et-petits-gateaux-dalsace","title":"Bredele et petits gâteaux d'Alsace","description":"\u003cp\u003eGérard Fritsch nous offre dans cet ouvrage ses recettes favorites de bredele traditionnels mais aussi de petits biscuits sablés ou de petits fours moelleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMettez les mains à la pâte et délectez-vous de ces recettes !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Gérard Fritsch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotos : Frédérique Clément\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367012544\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI457\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 322 g\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41580698828976,"sku":"DI457","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/BREDELE_WEB.jpg?v=1650459616"},{"product_id":"la-choucroute-dalsace-entre-tradition-et-modernite","title":"La choucroute d'Alsace entre tradition et modernité","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eLA CHOUCROUTE D’ALSACE ? UN SUPER-ALIMENT ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eLa voici déclinée en 25 recettes innovantes proposées par des Chefs d’Alsace.Vous découvrirez son histoire, ses vertus et vous apprendrez à la réaliser vous- même. Daniel Zenner, l’auteur, vous emmènera sur les chemins gourmands d’un monstre sacré de la gastronomie alsacienne : la choucroute ! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eLes photographies, réalisées par Marcel Ehrhard, nous invitent à contempler cette merveilleuse choucroute sublimée par des cuisiniers passionnés. Entre tradition et modernité, nous vous souhaitons un bon voyage culinaire au coeur de notre Alsace gourmande.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eAuteur : Daniel ZENNER\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003ePhotos : Marcel EHRHARD\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003ePrix : 10 €\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eISBN : 9782367012575\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003ePages : 80 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003ePoids : 320 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: GillSans;\" face=\"GillSans\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003eCode : DI471\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41969132929200,"sku":"DI471","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/CHOUCROUTE-COUV.jpg?v=1662461067"},{"product_id":"le-pain-depices-en-25-recettes","title":"Le pain d'épices en 25 recettes","description":"\u003cp\u003eLes pains d'épices évoquent un monde de gourmandise de notre enfance. Ils sont aussi profondément ancrés dans notre histoire alsacienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans ce livre, découvrez en 25 recettes faciles un éventail d'une variété insoupçonnée de ces gâteaux au miel épicés. Evadez-vous un moment sur la Route des épices puis arrêtez-vous dans la maison en pain d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003eAuteurs : Daniel Zenner et Michel Habsiger\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003ePhotos : Marcel Ehrhard\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367012674\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 72\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 270 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI469\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41969164484784,"sku":"DI469","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/Couv-Paind_epices-2022-Web.jpg?v=1662462131"},{"product_id":"bredele-sales-et-autres-delices-dalsace","title":"Bredele salés et autres délices d'Alsace","description":"\u003cp\u003eA l'heure du fait maison, ce livre vous propose des biscuits apéritifs faciles et rapides à préparer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'idée : toujours prêt pour un moment convivial autour d'un apéro impromptu !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur et photos : Frédérique CLEMENT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367012742\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 64\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI477\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 300 g\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42323923140784,"sku":"DI477","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/Bredele-SALES-couv.jpg?v=1673945474"},{"product_id":"petit-conte-gourmand-alsacien-le-defi-de-la-fratrie-berg","title":"Petit Conte gourmand Alsacien : le défi de la fratrie Berg","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous tiendrez entre vos mains \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eun conte \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003equi donne \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edes recettes \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede cuisine alsaciennes. À moins que ce ne soit un recueil de recettes amenées par un conte... C’est comme vous préférez ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe conte\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, c’est l’histoire de trois enfants d’aubergistes chargés de gérer la ferme pendant la courte absence de leurs parents. Normalement, il n’y aura pas de clients ; on leur a con é l’entre- tien habituel des animaux et des locaux. Toutefois, sur un quiproquo, la petite \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosala \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eacceptera la réservation d’une grande tablée de chasseurs affamés qui, de surcroît, s’attendent à manger des escargots. Est-ce que \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSüsala\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, sa grande sœur responsable et \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSäppala\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, le cadet étourdi, sauront relever le dé ? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes recettes\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, ce sont celles des plats rencontrés au l de l’histoire : la tourte au Riesling, la tarte aux quetsches et les fameux \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFleischschnacka\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuteur : Marie-Jeanne THOMAS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIllustrateur et conception : Eugène SANTANGELO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN : 9782367012650\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrix : 10 €\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat : 15 x 21 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePages : 32 couverture cartonnée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCode : DI479\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids : 240 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42354347573424,"sku":"DI479","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/COUV_FRATERIE_BERG.jpg?v=1674468245"},{"product_id":"les-confitures-du-climont-secrets-et-traditions-dalsace","title":"Les confitures du Climont, secrets et traditions d'Alsace","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDANS CE LIVRE,VOUS DÉCOUVRIREZ : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026gt; Comment réussir de manière simple et authentique à \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efabriquer vous-même ce met délicieux qu’est la confiture, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003een vous appuyant sur la science et l’histoire. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026gt; Dix savoureuses recettes pour sublimer la confiture en l’incorporant de manière raffi- née dans vos plats sucrés et \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esalés, allant des desserts familiaux classiques aux plats les plus innovants. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCréée en 1985 à Ranrupt, l’entreprise artisanale et \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efamiliale Les Confitures du Climont vous dévoile ses \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esecrets, issus des traditions alsaciennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuteurs : Perrine KRENCKER-HILBERER et Daniel ZENNER\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN : 9782367012773\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrix : 12 €\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePages : 88\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids : 300 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCode : DI481\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42541446889648,"sku":"DI481","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/products\/ConfituresduClimont-COUV-copie.jpg?v=1677135438"},{"product_id":"les-pates-en-alsace","title":"Les Pâtes en Alsace","description":"\u003cp\u003eBienvenue dans le monde des bonnes pâtes en Alsace déclinées en 24 recettes traditionnelles faciles et gourmandes. Testées et approuvées, ces plats populaires régionaux sauront vous régaler toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRapides à mettre en oeuvre, bon marché et nourrissantes, ces diverses pâtes traditionnelles d'Alsace vous offriront joies et bonheur pour toute la famille !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Daniel Zenner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotographe : Marcel Ehrhard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367012858\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 325 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI485\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47000772084037,"sku":"DI485","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/Patesd_Alsace_couv.jpg?v=1692601100"},{"product_id":"les-beignets-dalsace-et-dailleurs","title":"Les beignets d'Alsace et d'ailleurs","description":"\u003cp\u003eDécouvrez 30 recettes de beignets, traditionnels ou plus originaux, salés ou sucrés, testés et approuvés !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIls vous combleront de bonheur pour célébrer tout au long de l'année, la joie de vivre et de se nourrir...en prenant du plaisir !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDéposer un aliment dans la graisse chaude est une des techniques les plus anciennes pour cuire une préparation en lui donnant une saveur agréable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVoici quelques recettes emblématiques de beignets dégustés en Alsace et dans le monde.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuissent ces beignets vous donner du plaisir à préparer et surtout à offrir !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBelles découvertes de notre patrimoine gourmand et excellentes dégustations !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Daniel ZENNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotographe : Marcel EHRHARD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367012971\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 11€\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 88\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 325 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI493\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47481523929413,"sku":"DI493","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/LIVREBEIGNETS_COUV_BD.jpg?v=1704382536"},{"product_id":"les-divines-cuisinent-mets-et-vins-30-recettes-de-vigneronnes","title":"Les Divines Cuisinent : mets et vins- 30 recettes de vigneronnes","description":"\u003cp\u003eLes diVINes d'Alsace, groupe de femmes du vin et de la vigne en Alsace, vous proposent dans ce livre leurs recettes favorites accompagnées de leur vin coup de coeur. Vous trouverez ici des plats conviviaux et des desserts gourmands, à servir avec de belles bouteilles de vin d'Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAncrées dans le terroir alsacien ou influencées par la cuisine du monde, ces recettes vous emmènent dans un voyage culinaire à l'image des diVINes d'Alsace : généreuses, joyeuses et créatives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteurs : Association des diVINes d'Alsace en collaboration avec Daniel ZENNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotos : Marcel EHRHARD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367013107\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 18 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 22 x 22 cm, couverture cartonnée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 600 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI499\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eParution fin septembre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49928205435205,"sku":"DI499","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/Couv_Divines_22x22cm.jpg?v=1724069961"},{"product_id":"noel-en-alsace-35-recettes-traditionnelles-et-gourmandes","title":"Recettes de Noël en Alsace, traditionnelles et gourmandes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eDe l’entrée au dessert, laissez-vous emporter par la riche histoire de la gastronomie des temps de Noël en Alsace. Trente cinq recettes traditionnelles reflètent le terroir et la tradition de notre belle Alsace. Simples à réaliser, gourmandes et variées, chaque recette est proposée en harmonie avec un vin de la réputée Maison Rolly-Gassmann. De Saint-Nicolas aux Rois Mages, en passant par le petit Jésus, partez à la découverte du monde merveilleux de Noël en Alsace. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Daniel ZENNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotographe : Marcel EHRHARD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367013206\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 88\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI508\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 320 g\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50044990259525,"sku":"DI508","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/COUV_NoelenAlsace_Seule_79ceab21-4aba-4b0e-91b9-5e71f05c7583.jpg?v=1785230306"},{"product_id":"la-table-de-keiko-et-noriko-cuisine-japonaise-familiale","title":"La table de Keiko et Noriko, cuisine japonaise familiale","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAujourd’hui de nombreuses personnes connaissent le monde de la cuisine japonaise, qui au fil du temps, s’est démocratisée. Les mots ou les produits tels que : sushi, yakitori, tempura, yuzu, matcha, dashi, shōyu, wasabi... sont souvent cités dans les catégories de cuisine du monde et sont consommés de manière régulière. La France et le Japon sont très riches d’un point de vue culinaire. La Gastronomie française et le Washoku japonais ont d’ailleurs été inscrits au Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eKeiko Nakatani et son amie japonaise Noriko, vous font découvrir et partager de belles recettes familiales de cuisine japonaise, faciles et accessibles à tous, à partager en famille ou avec des amis. Ce sont douze menus qui se composent d’une recette traditionnel, d’un ou deux plat(s) principaux, d’une soupe et d’un bol de riz (On appelle le menu « ichijū issai » ou « ichijū nisai) ». Le dessert est facultatif. Le thé (thé vert ou autres) est toujours servi à la n du repas, accompagné de quelques douceurs ou fruits coupés. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAvec ce livre de cuisine allez à la rencontre de la cuisine japonaise et de ces similitudes françaises à travers une cuisine basée sur des styles traditionnels simplifiés en utilisant des ingrédients variés, de saison, sains et frais, qui respectent l’équilibre nutritionnel, gustatif et esthétique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAuteurs : Keiko et Noriko\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eISBN : 9782367013060\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003ePrix : 17 €\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003ePages : 80\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eFormat : 18.2 x 23.2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eCode : DI509\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: MaeVariable;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003ePoids : 380 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50045691920709,"sku":"DI509","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/COUV_LaTabledeKeikoetNoriko.jpg?v=1725634341"},{"product_id":"julien-binz-une-cuisine-de-tradition-evolutive","title":"Julien BINZ, une cuisine de tradition évolutive","description":"\u003cp\u003e\"Cultive tes racines et plante-les dans les étoiles\" Tomi Ungerer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuand une journaliste gastronomique et un chef étoilé Michelin unissent leur voix pour ouvrir un restaurant, c'est une aventure unique en France qui s'écrit, à Ammerschwihr, sur la route des vins d'Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSandrine Kauffer-Binz met en lumière la naissance d'une maison portée par la complicité et l'amour de leur métier. Elle couche sur papier des émotions, des sensations, des parfums, et délivre le récit sensible d'une création en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJulien Binz, Maître Cuisinier de France, révèle une trentaine de recettes où chaque plat traduit son exigence technique, son enracinement alsacien et son goût pour une cuisine de transmission, entre tradition et modernité, distinguée par Gault\u0026amp;Millau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe ces pages naît un dialogue singulier entre les mets et les mots, où l'intime se mêle au professionnel, où l'étoile brille autant dans l'assiette que dans le chemin qu'ils tracent ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"La cuisine est la base du véritable bonheur\" Auguste Escoffier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn livre à quatre mains, tissé de saveurs et d'histoires, de bienveillance et d'élégance, qui met en scène une équipe, un univers, une oeuvre collective.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteurs : Julien BINZ ( chef étoilé ) et Sandrine KAUFFER-BINZ ( présidente-fondatrice Nouvelles Gastronomiques \u0026amp; Magazine Good'Alsace )\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367013404\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 35 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 192\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 24 x 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI525\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 1.420 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55554282946885,"sku":"DI525","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/COUV_BINZ.jpg?v=1757316386"},{"product_id":"cuisinez-lasperge-dalsace-autrement","title":"Cuisinez l'Asperge d'Alsace autrement","description":"\u003cp\u003e35 recettes faciles et gourmandes vous permettrons de sortir de la traditionnelle asperge-mayonnaise, de découvrir des cuissons innovantes et des associations heureuses qui mettront en avant les fines saveurs de ce succulent légume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette délicate tige printanière n'aura plus de secret pour vous !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Daniel ZENNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotographe : Marcel EHRHARD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367013305\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 12 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 cm x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 96\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 380 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI528\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244952265029,"sku":"DI528","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/COUV_Cuisinezl_aspergeautrement_HD.jpg?v=1772023461"},{"product_id":"une-annee-gourmande-avec-jo-elle-cuisine","title":"Une année gourmande avec Jo...elle cuisine !","description":"\u003cp\u003eAncienne candidate et finaliste de la célèbre émission Master Chef 2012, Joëlle anime, depuis plus de dix ans, des cours de cuisine où se mêlent passion, partage et convivialité. Aujourd'hui, elle rassemble dans ce livre les recettes les plus précieuses, comme une empreinte durable de ses années d'ateliers.\u003cbr\u003eL'ouvrage se déroule au fil des saisons, tel un calendrier gourmand : douze mois, douze thèmes, chacun composé d'un cocktail, d'un apéritif, d'une entrée, d'un plat, d'un dessert et d'une recette spécialement pensée pour les enfants.\u003cbr\u003eCe livre est aussi le fruit d'une aventure collective : les recettes ont été testées et approuvées lors de sessions pilotes, les photos et les titres ont été choisis avec l'aide des participants aux cours et de membres de ma communauté.\u003cbr\u003ePlus qu'un simple recueil, c'est une aventure humaine et gourmande, née du partage, qui vous accompagnera toute l'année dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Joëlle UMBDENSTOCK\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367013480\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 30 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI529\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 22 x 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 192\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 1.310 kg\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57630097703237,"sku":"DI529","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/COUV_Joelle_22x28cm.jpg?v=1775654445"},{"product_id":"choucroute-dalsace-36-recettes-simples-savoureuses-et-originales","title":"Choucroute d'Alsace : 36 recettes simples, savoureuses et originales","description":"\u003cp\u003eLa choucroute d'Alsace ? un super-aliment !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa voici déclinée en 36 recettes simples, savoureuses et originales. Vous découvrirez son histoire, ses vertus et vous apprendrez à la réaliser vous-même.\u003cbr\u003eDaniel Zenner, l'auteur, vous emmènera sur les chemins gourmands d'un monstre sacré de la gastronomie alsacienne : la choucroute !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes photographies, réalisées par Marcel Ehrhard, nous invitent à contempler cette merveilleuse choucroute sublimée. \u003cbr\u003eEntre tradition et modernité, nous vous souhaitons un bon voyage culinaire au coeur de notre Alsace gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Daniel ZENNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotographe : Marcel EHRHARD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367013442\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 12 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 96\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 380 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI532\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58720582697285,"sku":"DI532","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/COUV_Choucrouted_Alsace.jpg?v=1785414152"},{"product_id":"la-confiserie-des-hautes-vosges-histoire-et-recettes-gourmandes","title":"La Confiserie des Hautes Vosges, histoire et recettes gourmandes","description":"\u003cp\u003eDans cet ouvrage, vous allez découvrir l'histoire fascinante de la Confiserie des Hautes Vosges. Plongez dans l'univers enchanteur de son lieu d'implantation, explorez sa riche histoire, ses produits emblématiques, et apprenez-en davantage sur les métiers et les matières premières essentielles à son fonctionnement. Mais ce n'est pas tout !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous également séduire par une sélection de recettes à base de bonbons CDHV.\u003cbr\u003eMettez la main à la pâte et délectez-vous des saveurs uniques de ses recettes originales !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteurs : Collectif de la Confiserie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367013091\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix : 10 €\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 cm x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI533\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 325 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eDisponible fin septembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59079960953157,"sku":"DI533","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/CDHV_COUV_HD.jpg?v=1788352413"},{"product_id":"cuisinez-la-volaille-dalsace-35-recettes-simples-et-delicieuses","title":"Cuisinez la volaille d'Alsace, 35 recettes simples et délicieuses","description":"\u003cp\u003eCe livre vous propose 35 recettes, originales ou plus traditionnelles, faciles à réaliser, pour sublimer les volailles et régaler vos convives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutrefois, les volailles occupaient une place prépondérante dans l'activité des fermes ou l'élevage familial. Canards et oies, s'ébattaient librement sur le cours d'eau, l'étang ou la mare voisine. Les cailles et les pigeons volaient le grain après les moissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes volatiles offraient leurs chairs succulents et leurs oeufs, aux familles les plus modestes, comme aux plus aisées. Chapons et poulardes s'invitaient à Noël.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, les volailles ont le vent en poupe, pour leurs qualités nutritionnelles, diététiques et gourmandes. Excellente cuisine et bon appétit !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuteur : Daniel ZENNER\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhotographe : Marcel EHRHARD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix  : 12€ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISBN : 9782367013336\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePages : 88\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat : 16.5 x 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 350g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCode : DI538\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eà paraître début octobre\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID L'EDITION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59084267553093,"sku":"DI538","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/files\/COUV_Cuisinezlavolailled_Alsace.jpg?v=1788370409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1917\/3159\/collections\/petits-beurre.jpg?v=1536577937","url":"https:\/\/www.id-edition.com\/collections\/images-gourmandises.oembed?page=2","provider":"ID L'EDITION","version":"1.0","type":"link"}